Le topinambour est connu depuis des siècles pour ses pouvoirs de guérison. Actuellement, il surprend de plus en plus de chercheurs par son énorme action positive sur le système immunitaire, dans le traitement du diabète, des maladies auto-immune et du cancer. La fermentation et l'ajout d'EM (micro-organismes efficaces) démultiplient la diversité et la force efficace des vitamines et des enzymes.
Ainsi ProTop agit aussi bien au niveau de l'intestin, du sang et des cellules. Grâce à sa haute teneur en Sélénium, le topinambour aide à stopper les radicaux libres. Les substances les plus importantes contenues dans le topinambour sont des hydrates de carbone comme l'inuline, puis des protéines, des fructoses et très peu de graisse. La plante contient du bêta carotène, de la vitamine C, des flavonoïdes qui conduisent à une meilleure assimilation des sels minéraux (galium, calcium, magnésium, fer, phosphore ainsi que les vitamines : pro vitamine A, B1, B2, B6 et niacine). On y retrouve aussi des acides aminés et des oligoéléments.
Les probiotiques, sont des microorganismes utiles pour notre santé.
- Ils neutralisent les poisons de notre corps,
- Ils empêchent les substances nocives de passer à travers les parois de l’ intestin
- Ils empêchent aussi les agents pathogènes de se multiplier
- Ils empêchent que les mauvais intrus ne se fixent
- Ils produisent des substances qui protègent des cancers et des maladies de l’intestin
- Ils améliorent la digestion
Les prébiotiques sont la nourriture pour les bactéries de régénération de l’intestin.
- Ils liquéfient la nourriture et réduisent les calories.
- Ils aident à la stabilité du poids pondéral
- Ils régularisent le taux de sucre
- Ils sont la nourriture des différentes flores intestinales
- Ils font descendre le taux de cholestérol
- Ils réduisent le temps de passage des substances nocives dans l’intestin
- Ils augmentent les selles et ont donc un effet sur la constipation
- Ils diminuent les risques de polypes ou de cancer du colon
Le topinambour :
- Rééquilibre le taux d’acidité dans le corps
- Stabilise le système immunitaire
- A un effet antioxydant
- Renforce la vitalité
- Aide a un meilleur transit intestinal (constipation)
- Chasse les toxines du corps
- Excellent pour les personnes en surpoids
- Bon pour les diabétiques
- Améliore le bien être
